Bahan:

10 bh cabai merah, iris kasar
1 sdm mentega cair/minyak goreng
6 bh bawang merah, iris kasar
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm kecap manis

Cara membuatnya:

Campur semua bahan, aduk rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani lalapan sayur mentah seperti terung hijau, kacang panjang dan daun selada.