Bahan:
300 gr daging sapi, potong ukuran porsi makan
2 sdm minyak goreng
400 ml air panas
kecap
garam dan merica

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 cm jahe

Cara membuatnya :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, kecap, merica dan garam. Aduk rata.
Masukkan air panas dan kecilkan apinya.
Ungkep hingga daging empuk dan bila perlu bubuhi bumbu penyedap.
Kalau akan menghidangkan taburkan sedikit bawang goreng.