Bahan:

250 gr daging cincang
3 lembar daun salam
1 btr telur ayam, kocok
1 dl santal kental masak

haluskan:

5 btr bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar,sangrai
½ sdt merica halus
1 sdt gula pasir
garam secukupnya

Cara membuatnya:

Campur bumbu halus dengan daging, telur kocok, daun salam dan santan. Aduk rata. Masukkan dalam pinggan tahan panas. Kukus selama 30 menit dan hidangkan.