Bahan:

500 gr sayap ayam

Perendam:

50 gr bawang bombay cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
4 sdm saus tomat
50 ml air jeruk nipis
1 sdm madu
garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

Panaskan oven 180°. Rendam sayap dalam sumbu perendam selama 30 menit – 1 jam. Letakkan sayap dalam pinggan tahan panas dan panggang dalam oven selama 1 jam. Olesi dengan kuah perendamnya selama dalam oven. Keluarkan dan biarkan sebentar sebelum disajikan agar tidak terlalu panas.