Bahan:

250 gr daging sapi, potong dadu 1 cm
250 gr nanas kupas, potong uk. 3x3 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
6 btr bawang merang, cincang halus
100 gr cabe hijau, iris bulat tebal 1 ½ cm
100 ml air
1 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
garam secukupnya

Cara membuatnya:

Panas kan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan cabe hijau dan nanas. Aduk lagi hingga layu. Tambahkan air, kecap dan garam. Masak hingga daging lunah dan kuah berkurang. Sajikan panas.

cetak resep ini