Bahan:

400 gr daging , potong 4x4x0,5 cm, memarkan
500 ml air
200 ml santan
1 lbr daun salam
3 cm laos, memarkan

haluskan:
4 bh bawang merah
1 sdt jinten
1 sdm ketumbar
garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

Rebus daging dalam air hingga daging empuk, tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan, laos, daun salam dan daging. Rebus hingga kuah habis. Goreng daging hingga kering.

cetak resep ini