Bahan:

500 gr daging sapi, iris tipis memanjang
3 buah paprika hijau, iris kasar
1 buah bawang bombay, iris kasar
2 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
3 sdm kecap manis
3 siung bawang putih, iris halus
3 sdm minyak goreng
garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging, oseng hingga berubah warna. Kecilkan apinya dan tutup panci, masak daging hingga matang. Masukkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Masukkan paprika dan bawang bombay. Tambahkan garam dan merica. Oseng dan aduk hingga tercampur.Biarkan hingga bawang bombay layu. Angkat dan sajikan.

cetak resep ini